8月28日，紐約第一屆“日旺杯”中華廚藝大賽新聞發布會在皇朝豪庭大酒樓召開。 知名食品公司美國日旺集團副總裁Rita 宋，以及美國華人創業投資協會負責人朱捷工程師共同隆重宣布本次廚藝比賽倒計時階段正式啟動。
 

紐約市第一屆“日旺杯”中華廚藝大賽是由知名食品公司美國日旺集團和美國華人創業投資協會共同發起，由昌發超級市場，好運來超市集團，皇朝豪庭大酒樓,紐約信息平臺, 和朱捷建築工程事務所共同協辦。為豐富社區生活，發掘烹飪人才，弘揚中華美食文化，宣揚中華民族精神而舉辦的廚藝大賽。本次活動一經發出，便吸引了很多美食烹飪達人，其中不乏有專業廚師的報名參加，參賽選手將經大賽組委會選拔最終進入決賽，決賽將於9月6號在法拉盛Mall進行。冠軍將得到現金$1000獎勵以及超市$288購物禮券，以及獲得日旺食品集團的產品研發職位的機會。
 

美國華人投資創業協會負責人朱捷表示，民以食為天，食以安為先。幾千年的中華美食文化博大精深，這次比賽是一個很好發現民間美食達人的機會。日旺集團是美國華人最著名的食品品牌之一，是一家真正用心去經營自己品牌的企業。美國日旺集團的產品選料純正健康，精益求精，魚糜產品精選自阿拉斯加深海鱈魚。 董事長葉連友和副總裁Rita 宋本身都是美食達人，對每一款日旺產品都超高標準嚴格把關，所有工序都在美國完成，不僅達到美國食品標準，而且不斷創新，這種企業的品質本身就是中華美食文化得以發揚光大的根源所在。

美國日旺集團副總裁Rita宋表示，很高興這次能夠舉辦這麽一個意義非凡的活動，為社區民眾做貢獻也是日旺集團一直秉承的企業宗旨。看到前不久發生的雲南地震，自己非常難過，所以決賽那天日旺集團特地會把很多最新產品推出義賣，所得款項將通過中領館捐助災區。另外一部分款項也將用於捐助紐約本地的慈善組織Coalition For Queens，幫助本地群眾解決就業難問題。
 

美國日旺集團副總裁Rita宋表示，這次與美華創投合作非常愉快，過去只了解朱捷工程師是建築地產方面的專家和社區的社區委員，沒想到他還是烹飪愛好者。而且美國華人創業投資協會一直致力於幫助華人朋友，促進中美交流的理念也與日旺的企業文化非常吻合。正如朱捷工程師所講的，我們都是在不同的領域用心去為民做事，本次義賣捐助的舉動，得到了董事長葉連友的肯定與支持。
 

本次“日旺杯”中華廚藝大賽將於2014年9月6日 下午1：00 至下午4：00
 

在Flushing Mall（法拉盛MALL）舉行決賽，現場設有輪盤抽獎以及微信積攢送大禮活動，獎品豐富，並有專業演員助興表演。