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  “東湖風采——中國醋文化全球巡展”繼走進哈佛後，11月7日由UCT國際文化發展中心和山西老陳醋集團有限公司主辦的：“和平與健康”中國非物質文化遺產“東湖老陳醋”專題論壇壇在紐約聯合國總部舉行。到場嘉賓有巴布亞新幾內亞常駐聯合國大使羅伯特，聯合國中文處主任何勇博士，紐約維農山市市長戴維斯，聯合國婦女協會主席 娟羅薇娃，八卦掌第五代傳人崔磊等嘉賓。

 

  走進宴會廳，濃濃的醋香味和中國音樂家用二胡古箏現場演奏的西北風情音樂仿佛把我們帶到了中國山西老陳醋的故鄉。現場既有古色古香的醋壇和又有現代精致的禮品套盒，表現了山西老陳醋從傳統工藝與現代商業科技的結合。

 

 活動開始後，由到場嘉賓一一為本次活動講話致詞，嘉賓們紛紛表示這樣一場中國傳統飲食文化的活動向大家展示了古老中國的魅力，同時也對東湖山西老陳醋對人類健康的關註和文化的傳承表示敬意。

 

  紐約維農山市市長戴維斯對山西老陳醋帶領醋文化走進美國十分贊許，他表示這為推動世界文化的交流做出了重要貢獻。戴維斯向主辦方非物質文化傳承人郭俊陸和UCT國際文化中心總裁李依淩頒發了表揚狀。

聯合國中文處主任何勇博士講話表示非常歡迎山西老陳醋帶著中國古老飲食文化走進紐約，同時希望未來有機會帶領聯合國的學生去到山西看一看。

 

 UCT國際文化中心總裁李依淩也表示，能讓中國非物質文化東湖老陳醋走進聯合國是一件很有意義的事，為此，她向非物質文化傳承人郭俊陸先生頒發了文化大使聘書。

 

 接著，非物質文化傳承人郭俊陸登臺講話，他首先表示非常榮幸能夠帶著中國山西老陳醋站上聯合國的講臺，這體現了中美文化交流與融合，甚至世界各國文化交流與融合。隨後，他為我們講解了中國食醋傳統工藝的發展，加強對中國谷物醋品藝術的理解，讓西方知識界人士感受到中國醋文化作為傳統民俗藝術品的唯美。同時表示，醋不僅作為生活中不可缺少的調味品，也是強身健體的保健品。

 

  本次活動以全新的姿態呈現出“東湖”老陳醋珍藏半個世紀的“醋膏”珍品，包括已達50多年保存的極為罕見地“東湖”牌首批瓶裝老陳醋獨品，讓欣賞者、愛好者體會到中國國醋這項新類國粹的感染力，使得中國傳統食醋文化更能深入人心，得到更好的推廣。

 

  郭俊陸講話結束後，中美音樂家進行了精彩的表演，現場觀眾都簇擁品嘗東湖山西老陳醋釀制的小食品，現場氣氛熱烈。

 

  表演完畢以後，現場觀眾又進行了互動提問，郭俊陸先生都幽默風趣地一一回答，許多觀眾都非常高興地表示能夠親自參中國非物質文化山西老陳醋的活動受益匪淺。