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9/6日法拉盛Mall內人頭攢動，熙熙嚷嚷，香氣撲鼻。１０位烹飪達人正在緊張地制做各種美食，經過近１個小時的比拼，首屆“日旺杯”中華廚藝大賽終於落下帷幕。前3名分別是第三名管懷國，帶來的作品日日旺盛，第二名，Fong Kim L 的作品臥虎藏龍 以及冠軍袁飛的海闊天空。此次比賽獎品豐厚，冠，亞，季軍分別獲得＄１０００，＄３８８，＄１８８，優秀獎獲得＄６８。前３名的選手還將被主辦方日旺集團選拔為集團產品研發部顧問，參與集團最新產品的嚴發。

 

本次“日旺杯”中華廚藝大賽是由知名食品公司美國日旺集團和美華創投資共同發起的，為豐富社區生活，發掘烹飪人才，弘揚中華美食文化，宣揚中華民族精神而舉辦的廚藝大賽。活動一經發出，便吸引了很多美食烹飪達人，其中不乏有專業廚師的報名參加，參賽菜肴將經大賽組委嚴格選拔出優秀作品進入9/6決賽.

 

本次大賽得到了社會各界的大力關註，中國駐紐約總領事館領事趙明和婁月，紐約市長白思豪辦公室代表，市議員顧雅明，浙江總商會會長戴中方，社區名人唐渙平紛紛到場參加或發 來賀電。

 

領事趙明在致辭中說, 非常榮幸能夠代表中國總領館來參加這次活動，並祝福比賽圓滿成功，選手取得好成績。

 

市議員顧雅明在致辭中說,美食烹飪是我們華人的文化，源遠流長，熱愛美食也是華人特有的傳統，希望今天比賽中能夠湧現出高水平的代表作品。

 

活動中還有美國星光大道才藝比賽前三名吳茱麗，超新星歌唱比賽亞軍上官際一獻唱助興，以及民眾抽獎，免費產品試吃，賑災義賣等活動，大家不宜樂乎。活動結束前，日旺食品集團董事長葉連友還將當日義賣所得通過中國領事館轉捐給雲南地震災去人民和為紐約華人服務多年的慈善機構 Coalitions of Queens。

 

賽後，主辦方的美國日旺集團董事長葉連友表示，很激動今天看到這麽多朋友來支持參與，活動能夠辦得這麽成功意義非凡，看到這麽多民眾喜歡＂日旺＂的產品激勵餓我們更努力的把產品做好，這次活動湧現出很高水平的民間高手，他們將豐富日旺集團產品研發團隊的水平，幫助日旺創造出更多好產品服務大家. 美國日旺集團總經理Rita宋表示，這次活動非常成功，服務僑胞，貢獻社會是日旺集團一貫的宗旨。我們希望通過這次高水平的比賽，向民眾展現出更多的日旺產品烹飪方法，推廣健康，美味的烹飪理念。同時能為祖國災區和社區做些貢獻也是日旺企業的一貫精神。

 

美華創投負責人朱捷這次可謂顛覆大家的印象。作為社區有知名度的工程師，不少朋友在很多媒體報道和社區講座中都只看到過他嚴謹地，知識淵博地為民眾講解地產建築工程的知識。可在這次活動中他不僅作為贊助企業之一，還現場擔任美食評審之一，並高歌一曲＂一剪梅＂提升了現場氣氛。朱捷工程師表示，在生活中，他更是日旺食品的粉絲。他覺得日旺的產品純正鮮美，品種豐富，非常適合搭配各種食材，更是健康食品的代表。最後他說：＂這次活動 如此成功，日旺集團居功至偉，我們明年再見！＂